Gurkbarber Alkoholfrei Gurke und Rhabarber zentrifugieren, mit Birnendicksaft vermischen und
gut schütteln.
** Gepostet von Rene Gagnaux
Stichworte: Getränke, Cocktail, Gurke, Rhabarber, P1
• zum Rezept Gurkbarber Alkoholfrei
RhabarbergrützeRhabarber in feine Streifen schneiden, Orangen auspressen. Rhabarber und
Orangensaft aufkochen. Zucker und Puddingpulver mit Wasser glattrühren, in
den kochenden Rhabarber rühren und nochmals aufkochen. Abkühlen lassen und
Joghurt unterheben.
• zum Rezept Rhabarbergrütze
RhabarbergratinZubereitung: Den geschälten Rhabarber in Stifte schneiden, in Honig,
Zitronensaft und Vanillezucker anschwitzen, leicht einkochen und in
einem tiefen Teller anrichten.
Mit einem Spritzbeutel geschlagenes und gezuckertes Eiweiß auf ... • zum Rezept Rhabarbergratin
Warmes RhabarbermusAus Rhabarber, Zucker und Wasser einen Kompott kochen und mit etwas
Speisestärke abbinden. Eiweiß zu einem festen Schnee schlagen, bei halber
Festigkeit Vanillezucker hinzufügen. Den Eischnee unter den noch heißen
Rhabarberkompott ziehen, portionieren • zum Rezept Warmes Rhabarbermus
Rharbarber Bananenmarmelade Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rabarber, Zitrone und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd
kochen lassen und in Geliergläser füllen.
Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.
... • zum Rezept Rharbarber Bananenmarmelade
Süsse Reibekuchen auf Rhabarberkompott Zubereitung: Den Rhabarber schälen, in Stifte schneiden, in Zucker karamel-
lisieren, mit Rotwein ablöschen und einkochen. Eine geschälte Kartoffel
reiben, mit zwei Eiern verrühren und in Olivenöl zu kleinen Reibekuchen
backen. Alles in einem tiefe • zum Rezept Süsse Reibekuchen auf Rhabarberkompott
Vereister Rhabarberdrink Äpfel und Rhabarber entsaften und den Saft mit Honig süssen.
Gläser mit dem Rand in Zitronensaft stülpen, danach in
Zucker. Das sieht aus wie ein Eisrand. Den Saft vorsichtig
eingiessen und gleich servieren, weil sonst der Zuckerrand
abgeht.
Fü • zum Rezept Vereister Rhabarberdrink
Rhabarber Erdbeer Konfitüre im Mikrowellenherd Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren putzen und
kleinschneiden.
Rhabarber und Erdbeeren mischen. 2 El Zitronensaft und 250 g
Gelierzucker unterrühren und 6 - 7 Minuten bei 600 Watt kochen.
Gegen Ende der Garzeit zwei- bis • zum Rezept Rhabarber Erdbeer Konfitüre im Mikrowellenherd
|
