RINDFLEISCH SCHWEINEFLEISCH SAUERKRAUT EVTL AUS DOSE
Altdeutscher Saürkraut KuchenEine feürfeste flache Schale (oder Auflaufform) mit dem Blätterteig
auslegen. Feingeschnittenen Speck und feingehackte Zwiebel andünsten
und mit Kümmel auf den Teig geben.
Das Saürkraut darauf verteilen. Saürrahm, Eier und Käse vermischen
und ... • zum Rezept Altdeutscher Saürkraut Kuchen
Rotwein MarinadeGeschälte Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen,
fein hacken. Nun Rotwein, Rotweinessig, Worcestersauce un Tabascosauce, Senf,
Zucker, Oregano, Rosmarin und Pfeffer mischen. Olivenöl unterrühren.
Zwiebeln und Knoblauch zufügen. . • zum Rezept Rotwein Marinade
Eingekochte MettwurstAlle drei Fleischsorten in grobe Würfel schneiden und zweimal durch den
Fleischwolf geben. Mit Salz, Zucker, den Gewürzen und dem Rum vermengen und
abschmecken.
Vorbereitete Einmachgläser zu jeweils zwei Dritteln mit der Masse füllen,
verschließen und • zum Rezept Eingekochte Mettwurst
ZwiebelgulaschÖl in einer Pfanne erhitzen Zwiebeln und Fleisch zugeben und kräftig
anbraten, Hackfleisch zugeben und braun braten.
Dann alles in einen Schnellkochtopf geben, Brühe angiessen, Deckel
schliessen und 12 Minuten garen.
Deckel öffnen, Gericht mit Sal • zum Rezept Zwiebelgulasch
AprikosencurrySchweinefleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Achtel
teilen. Beides in Öl gut anbraten.
Curry(*) hinzufügen und verrühren. Zucker einstreün und karamelisieren
lassen Wasser und Suppenwürfel dazugeben. Gar kochen lassen.
Aprikose • zum Rezept Aprikosencurry
Saürkrautsalat mit OrangenOrangen heiß abwaschen, sehr dick schälen, so daß die weiße Haut
entfernt wird. Mit einem scharfen Messer die Fruchtspalten aus den
Trennhäutchen schneiden und den Saft auffangen. Ananas in kleine
Stücke schneiden. Saürkraut mit zwei Gabeln ... • zum Rezept Saürkrautsalat mit Orangen
Pichelsteiner TopfFleisch würfeln, Speck anbraten, Fleischwürfel zugeben und kurz
anbraten. Gewürfelte Kartoffeln, kleingeschnittenen Sellerie,
Möhren, Lauch, Zwiebeln und Weisskohl zugeben und einige Zeit
andünsten.
Mit Brühe ablöschen, Gewürze zugeben und zugedeckt • zum Rezept Pichelsteiner Topf
Chicken Reuben Hähnchenbrüste mit Saürkraut Hähnchenbrüste vom Knochen lösen, mit Salz und Pfeffer würzen und in
eine gefettete Auflaufform legen. Das Saürkraut und Dressing darüber
verteilen; Käse drauf legen. Pfanne mit Folie abdecken und das Ganze bei
ca. 180?C etwa 1 1/2 Std. oder gabelgar • zum Rezept Chicken Reuben Hähnchenbrüste mit Saürkraut
|
