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Rode Grütt 2Zutaten für Rezept: Rode Grütt 2 • 1 l Saft (Himbeer- oder Johannisbeersaft)
• Saft von einer Zitrone,
• 125 Griess oder Sago.
Zubereitung: Rode Grütt 2 Den Saft mit Griess oder Sago tüchtig durchkochen lassen. Zitronensaft
zugeben und in eine ausgespülte Form geben. Dazu flüssige Sahne. Verwendet
man Sago, so muss er 30 Minuten in der Flüssigkeit qüllen.
Und daneben steht ein kleines Gedichtchen, welches ich Euch nicht
vorenthalten möchte:
Rode Grütt, Rode Grütt!
Kiek mol, wat lütt
Heini eet! All'ns rundum hett he vergeten,
Rode Grütt, dat is'n Eeten!
** From: erwin_timmerbeil%bn@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 08 Mar 1993 04:50:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Dessert, Grütze
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Rote Grütze 2 Nach Rote Grütze wurde vor kurzem hier gefragt. Ich habe mal die
beiden klassischen Rezepte aus dem "Kochbuch für Ostfriesland"
rausgesucht.
Den Saft mit Griess oder Sago tüchtig durchkochen lassen.
Zitronensaft zugeben und in eine ausgespülte . • zum Rezept Rote Grütze 2
ROTE GRUETZE DAS KLASSISCHE DESSERTSago etwa 30 Minuten im Saft qüllen lassen, dann einige Minuten
kräftig durchkochen und etwas Zitronensaft dazugeben. In eine kalt
ausgespülte Form geben - oder Förmchen, erkalten lassen.
Variiere, indem Du in die Förmchen ein paar Weintrauben, ... • zum Rezept ROTE GRUETZE DAS KLASSISCHE DESSERT
Bunte BeerengrützeFeste Beeren (Johannis-, Stachelbeeren) mit Johannisbeersaft, Ahornsirup
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zugeben, einmal aufkochen. Beeren sofort herausheben und beiseite stellen.
Vanilleschote ... • zum Rezept Bunte Beerengrütze
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