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Rose-BowleZutaten für Rezept: Rose-Bowle • 4 Zweige Zitronenmelisse • 4 dl Orangensaft, frisch gepresst • 1 dl Campari • 7 dl Roses Champagner • 1 dl Grand Marnier
Zubereitung: Rose-Bowle Zitronenmelisseblätter von den Stielen zupfen, waschen und
grobhacken. In eine Schüssel geben, Orangensaft, Campari, Champagner
(gut gekühlt) und Grand Marnier zufügen, gut umrühren und sofort
servieren.
* Quelle: Nach: Tele 19/95
Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Thu, 11 May 1995
Stichworte: Getränke, Bowle, Champagner, Orange, P1


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Grapefruit Pick me upEiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Bacardi, Campari und Grapefruitsaft m
einander verrühren, in das Glas geben und mit Eistee auffüllen.
Mit der Grapefruitspalte und Zitronenmelisse garnieren und sofort servieren.
 • zum Rezept Grapefruit Pick me up


Campari Orangen SorbetZucker und Wasser kurz aufkochen und kalt stellen.
Kalten Läuterzucker mit Campari, Orangensaft, Orangenlikör,
Zitronensaft und Salz verrühren und in der Eismaschine frosten. Zum
Schluss den Eisschnee unterrühren.
 • zum Rezept Campari Orangen Sorbet


Zitrusfrüchte auf SahnegeleeDie Sahne halbsteif schlagen, Zucker bzw. Honig und Ingwerpulver
hinzufügen. Die Gelatine 4 Minuten im kalten Wasser einweichen und
ausdrücken. Im Orangensaft bei schwacher Hitze auflösen, abkühlen
lassen und unter die Sahne rühren. Die Cashewkerne ...  • zum Rezept Zitrusfrüchte auf Sahnegelee





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