Rote FondüsauceZutaten für Rezept: Rote Fondüsauce • 1 Flasche Tomatenketchup
• 1 klein. Glas Preiselbeeren
• 1 Apfel
• 1 Gewürzgurken; oder das Doppelte
• 1 Zwiebel
• 2 Eier; hartgekocht Salz Pfeffer
Zubereitung: Rote Fondüsauce Den Ketchup mit den Preiselbeeren verrühren und mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Den Apfel, die Gurken, Zwiebel und die hartgekochten
Eier ganz klein (wichtig!) hacken und unter die Sauce rühren. Die
Sauce etwa 1 Stunde durchziehen lassen.
* Quelle: Gepostet: Romanus Schaumburg
2:2444/1035.20 24.05.94
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Sauce, P1
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abschmecken. Den Apfel, die Gurken, Zwiebel und die hartgekochten Eier
ganz klein (wichtig!) hacken und unter die Sauce rühren. Die Sauce
etwa 1 Stunde durchziehen lassen.
** ... • zum Rezept Rote Sauce
Fondüsaucen IV Grundmischung zubereiten, in Portionen einteilen und mit den Zutaten
der gewünschten Sauce(n) anreichern, immer nach Geschmack. Dann
einige Stunden durchziehen lassen.
* Quelle: Meine Schwester Erfasst von:
Rainer Kemmler ... • zum Rezept Fondüsaucen IV
Äpfel mit Preiselbeeren Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften in
Zuckerwasser mit Zitronensaft weich-pochieren, mit Preiselbeeren
füllen und warm servieren.
* Quelle: -Nach Südwest-Text/08.04.95 Kathrin Rüegg und Wern
O. Feisst präsentieren ... • zum Rezept Äpfel mit Preiselbeeren
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