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Rührei mit ChampignonsZutaten für Rezept: Rührei mit Champignons • 250 g Champignons
• 8 Eier
• 4 El. Schlagsahne
• Salz, Pfeffer
• 1 zerdrückte Knoblauchzehe
• 4 El. Schnittlauchröllchen
• 30 g Butter/Margarine
Zubereitung: Rührei mit ChampignonsChampignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden
Eier, Sahne, Gewürze und Schnittlauch verquirlen
Fett in eine Form geben (Pfanne)
mit einem Schieber von Zeit zu Zeit wenden
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