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Sahneschnitzel



Zutaten für Rezept: Sahneschnitzel
•  10 Schweineschnitzel
•  1 kg Zwiebelringe
•  500 g Sahne
•  2 Dos. Pilze
•   Fondor

Zubereitung: Sahneschnitzel

Schnitzel panieren, braten und auf Fettpfanne legen. Zwiebelringe in Butter glasig dünsten und auf den Schnitzeln verteilen. Die Sahne über die Schnitzel gießen. Am nächsten Tag Backofen auf 220° vorheizen. Die Pilze abschütten, mit Fondor würzen und über die Schnitzel verteilen. Anschließend 1 1/4 -- 1 1/2 Std. in Backofen backen. Mit Bagütte reichen.


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