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WURSTSALAT MIT GEMUESE UND KAESELeberkäse, Karotte, Sellerie und Emmentaler in feine Streifen
schneiden, mit den Schnittlauch und Zwiebellauchröllchen vermengen.
Obstessig darüber verteilen, den Saürrahm mit Petersilie
verrühren, ... • zum Rezept WURSTSALAT MIT GEMUESE UND KAESE
Wurstsalat mit Käse Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraiche durchmengen und
abwürzen. Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen
lassen, dabei regelmässig unterheben. Nochmals abwürzen.
* ... • zum Rezept Wurstsalat mit Käse
WURSTSALAT MIT RADIESCHEN UND GURKELyoner bzw. Fleischkäse und Schlangengurke in dünne Scheiben
schneiden, abwechselnd auf Tellern auflegen. Radieschen fein hobeln,
Essig, Öl, Kräuter, Senf sowie feingeschnittene Lauchzwiebel ... • zum Rezept WURSTSALAT MIT RADIESCHEN UND GURKE
Wurzel-Salat.Verschiedene Wurzelgemüse, wie: Sellerie, Petersilie, gelbe Rübe,
Schwarzwurzel, wie Rüben und dgl. kocht man jedes für sich, nachdem
man es geschält und sauber gereinigt hat. Nur die roten Rüben ... • zum Rezept Wurzel-Salat.
WurzelgemüsesalatDas Wurzelgemüse ca. 5 Minuten in Salzwasser blanchieren. Abtropfen
lassen und mit Schnittlauch, Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen.
• zum Rezept Wurzelgemüsesalat
Wurzelrohkost mit gekeimten Rettichsamen1. Möhren, Petersilienwurzel und Rettich waschen, putzen und schälen.
Alles auf der Rohkostreibe raspeln, mischen und mit Zitronensaft
beträufeln.
2. Joghurt mit Senf, Salz, Pfeffer und Öl ... • zum Rezept Wurzelrohkost mit gekeimten Rettichsamen
Würstchen-KartoffelsalatMohrrüben putzen, klein schneiden und 10 Minuten in der Gemüsebrühe
garen. TK-Erbsen zum Schluss 2 Minuten mitkochen lassen. Abgiessen,
dabei die Brühe auffangen. Gepellte Kartoffeln in Scheiben ... • zum Rezept Würstchen-Kartoffelsalat
Würstchen-Kartoffelsalat Möhren putzen, in Scheiben schneiden und 5 Minuten in der kochenden
Brühe garen. Erbsen nach 4 Minuten zugeben. Abgiessen, dabei die Brühe
auffangen. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden, mit ... • zum Rezept Würstchen-Kartoffelsalat
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