Salsa Mexicana
Zutaten für Rezept: Salsa Mexicana
• 175 g Tomaten
• 1 mittl. Zwiebel
• 6 Stengel Koriander; frisch
• 3 Chilischoten; frisch
• 1 Tl. Salz
• 8 cl Wasser; Tafelwasser gekühlt
Zubereitung: Salsa Mexicana
Tomaten, Zwiebel, Koriander, Chilischoten feinhacken. Alles mit Salz
und Wasser gut verrühren. Wichtig ist die Tomaten nicht abzuziehen
und die Chilischoten nicht zu entkernen. Die Sauce schmeckt frisch
zubereitet am besten. Man verwendet sie zum dippen mit Taco-chips
oder zu Tacos selbst auch zu
* Quelle: -Pedro Rodrigüz Texas -erfasst Günter Rademacher
** Gepostet von Günter Rademacher
Date: Fri, 26 May 1995
Stichworte: Sauce, Mexico, P1
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