SalzbratenZutaten für Rezept: Salzbraten • 2 kg Schweinenacken (ausgelöst)
• 500 g Salz
• Fondor
Zubereitung: SalzbratenDer Schweinenacken wird in die mit 500 g Salz ausgestreute Fettpfanne
gelegt. Mit Fondor bestreün.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 1/2 Stunden braten.
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