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Sanddornquark mit Leinsamenkrokant



Zutaten für Rezept: Sanddornquark mit Leinsamenkrokant
•  500 g Quark; 20%
•  2 El. Milch
•  150 g Sanoghurt; 3,5% Fett
•  8 El. Sanddornsaft; mit Honig gesüsst
•  1 Zitrone; Saft davon
•  1 Prise Delifrut
•  150 ml Schlagsahne
•  2 El. Leinsamenkrokant; Siesa

Zubereitung: Sanddornquark mit Leinsamenkrokant

Quark mit Milch, Sanoghurt, sieben Löffeln Sanddornsaft, Zitronensaft und Delifrut cremig rühren. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben. In Dessertschalen füllen, mit Sanddornsaft garnieren und mit Leinsamenkrokant bestreün. * Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 13.01.96 Stichworte: Dessert, Quark, Vegetarisch, P4


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