suche

Rezepte Saucen





Seite 4 von 129

« 2 3 [4] 5 6 7 8 » »»



Apfel-Chutney (Seb-ki-Chatni)



1. Die Äpfel schälen, von den Kerngehäusen befreien und kleinschneiden. Die Chilis waschen, halbieren und entkernen. 2. Das Ghee (Ich nehme dazu immer Butterschmalz.) erhitzen. Die Gewürze darin bei ...


• zum Rezept Apfel-Chutney (Seb-ki-Chatni)



Apfel-Meerettich-Soße



Alle Zutaten miteinander vermischen, abschmecken und in zwei Schälchen füllen. Mit einem Gewürzsträußchen garnieren. Die Soße kann recht scharf schmecken und ist deshalb mengenmäßig ...


• zum Rezept Apfel-Meerettich-Soße




Apfel-Meerettich-Soße



Sahnequark cremig rühren. Mit einer Prise Zucker, Meersalz und geriebenem Meerrettichwürzen. Einen rotschaligen Apfel achteln, entkernen, in Blättchen schneiden, eine Zwiebel in Ringe ...


• zum Rezept Apfel-Meerettich-Soße



Apfel-Minzechutney



Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Äpfel, Zwiebel, Zucker, Senfkörner, Cayennepfeffer und Salz in einen grossen Topf (keinen Aluminiumtopf!) geben. Essigessenz ...


• zum Rezept Apfel-Minzechutney



Apfel-Senf-Sauce



1. Die Äpfel schälen und bis zum Kerngehäuse an einer ganz feinen Kartoffelreibe abreiben.
2. Das ganze mit Senf und Sahne verrühren und die Zwiebel kleinhacken und untermischen.
3. ...


• zum Rezept Apfel-Senf-Sauce




Apfeldips zu knackfrischem Gemüse



Dip 1 Die geschälten Äpfel grob reiben und mit der Sardellenpaste, Mayonnaise und Zucker gut vermischen.
Dip 2 Die geschälten Äpfel fein reiben. Mit Senf und Creme fraiche vermischen und mit ...


• zum Rezept Apfeldips zu knackfrischem Gemüse



Apfelkren. (Meerrettich.)



6 bis 8 Stück geschälte Borsdorfer oder andere schmackhafte Äpfel, aus denen man das Kernhaus entfernt hat, werden geviertelt und mit etwas Wasser, Zitronensaft und etwas klarem Zucker weich gekocht ...


• zum Rezept Apfelkren. (Meerrettich.)



Apfelsauce



Alles Mischen. Schmeckt trotz der merkwürdigen Rezeptur sehr gut (z.B. zu Putenschenkel).

Erfasser:

Stichworte: Saucen, P1



• zum Rezept Apfelsauce





Seite 4 von 129

« 2 3 [4] 5 6 7 8 » »»



Web Analytics