Saürkohlsuppe auf Estländische ArtZutaten für Rezept: Saürkohlsuppe auf Estländische Art • 1 kg Saürkohl
• 2 l Wasser
• 500 g Gesalzenes Schweinefleisch
• 60 g Grütze
• Nach Belieben etwas Kümmel und Pfeffer
• Salz
Zubereitung: Saürkohlsuppe auf Estländische Art Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch
wird vor dem Anrichten in kleine Stücke geschnitten.
07.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Suppen, P99
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