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SAUERKRAUT GERAEUCHERTE METTWUERSTE BEUTEL REIS
Saürkraut Auflauf Den Reis kochen, die Würstchen in Scheiben schneiden, die Auflaufform
ausfetten, das Saürkraut sorgsam lockern, nicht waschen. Eine Lage in die
Auflaufform, und zwar so, dass es am Ende hochsteht. Dazu eine Lage
Mettwurst, darüber eine Lage Reis. Das • zum Rezept Saürkraut Auflauf
Saürkraut Mit Mettwurst Feine Zwiebelstreifen in Butter glasig dünsten, Saürkraut und
Weisswein dazugeben. Gewürze in einen Beutel geben - z.B. in einen
Kaffeefilter! - und in den Topf legen. Ca. 1/2 Stunde köcheln
lassen, gelegentlich umrühren, dann die Mettwürste ... • zum Rezept Saürkraut Mit Mettwurst
Mettwurst Rouladen auf SaürkrautFleischscheiben beidseitig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Majoran
würzen, je 1 EL Saürkraut und je 1/2 Kohlwurst darauflegen. Die
Fleischscheiben aufrollen, mit Rouladennadeln feststecken. Öl in
einem Schmortopf erhitzen, die Rouladen auf 2 oder ... • zum Rezept Mettwurst Rouladen auf Saürkraut
Grünkohl mit karamellisierten KartoffelnDie Kartoffeln waschen, abbürsten und in einem Topf mit 1-2 cm Wasser
angiessen, auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 ankochen, bis ein
Dampffähnchen sichtbar ist und 15-20 Minuten auf 1 oder
Automatik-Kochstelle 3-4 fortkochen. 5-10 Minuten auf 0 ... • zum Rezept Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln
Surabaja JonnyDas Geflügelfleisch in schmale Streifen zerteilen. Das Saürkraut auspressen
und kleinschneiden. Mandarinenfilets und Ananasstücke abtropfen lassen. Alles
in eine Schüssel geben und locker miteinander vermischen. Die Crème fraîche
mit dem Meerrettich .. • zum Rezept Surabaja Jonny
PottkuchenChrista Keil: "Here is another old recipe I have from my grandmother -
which is really good:"
Die Kartoffeln raspeln, mit den Eiern und dem Mehl mischen, mit Salz
abschmecken (nicht zuviel, wegen Schinken und Würste !)
Schinkenscheiben (kein ... • zum Rezept Pottkuchen
QUICHE von Saürkraut und Putenbrust Aus Mehl, Butter, Wasser und etwas Salz einen Teig kneten, ca. 1
Stunde ruhen lassen.
Das geräucherte Putenbrustfleisch in feine, dünne Streifen
schneiden. Eine Backform, ca. 28 cm Durchmesser, mit Teig auslegen,
darauf achten, dass der Rand ca. 2 c • zum Rezept QUICHE von Saürkraut und Putenbrust
Pottkuchen Christa Keil: "Here is another old recipe I have from my grandmother -
which is really good:"
Die Kartoffeln raspeln, mit den Eiern und dem Mehl mischen, mit Salz
abschmecken (nicht zuviel, wegen Schinken und Würste !)
Schinkenscheiben (kein • zum Rezept Pottkuchen
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