SaunasuppeZutaten für Rezept: Saunasuppe • 1 kg Mett • 2 Dos. Tomatensuppe (Konzentrat) • (ergibt 0,8 Liter Suppe je Dose) • 2 Gläser Puszta-Salat • (190g Abtropfgewicht je Glas ) • 1 Glas Sahne • 1 Glas Kräuterschmelzkäse
Zubereitung: Saunasuppe- das Mett anbraten
- die Tomatensuppe mit selber Menge Wasser mischen und kochen
- den Puszta-Salat und die Sahne dazugeben
- nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen
- den Schmelzkäse 1 Stunde vor dem Servieren dazugeben


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kleinschneiden und dazugeben. Porree in feine Ringe schneiden und im
Extratopf garkochen. Brühe dem Fleisch hinzufügen, den Porree zugeben
und nacheinander die süsse Sahne und den Schmand, den  • zum Rezept Landfraünsuppe mit Käse und Lauch


Mitternachtssuppe Mett anbraten, Zwiebeln und Paprika dazu, bis 1/2h schmoren (nicht zu
weich!), Doseninhalte und Suppenpulver rein, etwas köcheln lassen, mit
Hefebrühe, Tabasco etc. (ich nehme gerne noch etwas Kümmelpulver...)
abschmecken, fertig. Evtl. noch Kidney-  • zum Rezept Mitternachtssuppe


Frische TomatensuppeDie geschälte und gehackte Zwiebel in Öl in einem grossen Topf 10
Minuten glasig dünsten; nicht braun werden lassen. Dosentomaten
zugeben und 10 Minuten garen, bis sie weich, aber noch von intensiver
Farbe und frischem Geschmack sind. Die ...  • zum Rezept Frische Tomatensuppe





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