Scharfes ChiliölZutaten für Rezept: Scharfes Chiliöl • 10 getrocknete Chilischoten
• 1 Tl. getrocknete Kräuter
• einige Rosmarinnadeln 2 Lorbeerblätter
• 1 l Olivenöl
• 1 l Maisöl
Zubereitung: Scharfes ChiliölSchoten längs einschneiden. Mit Kräutern, Lorbeerblättern und Öl in
ein Glas geben. Verschließen, durchziehen lassen.
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Vorsicht! Nur tropfenweise verwenden, sehr scharf! (Chiliöl gibt es aber
auch fertig zu .. • zum Rezept Chiliöl als Würze für einige Saucen verwendet
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Die Nudeln i • zum Rezept Walnuss Oliven Spaghetti
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