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SCHINKEN




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Radieschensuppe Spargel Schinken Dialog und Erdbeersülz



Zubereitung: siehe Einzelrezepte


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Schinken Ananas Brot



Brot mit Joghurt-Salatcreme bestreichen und mit Schinken belegen. Ananasscheiben halbieren und jedes Brot mit 3 halben Scheiben belegen. Mit Zitronenmelisse anrichten. Pro Portion: ca. 300 kcal


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Cordon bleu



Die Putenbrust salzen, pfeffern. Mit gekochten Schinken und 1 Scheibe Käse belegen. Zuklappen und zustecken. In 1 verquirlten Ei und Paniermehl wenden. In 1 TL Öl braten.


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Nudelsalat Caruso



Stichworte: Salat, Kalt, Beilage, P4


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Schinkensoße



Schinken in feine Würfel schneiden, mit den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken. Zu rohem oder gekochtem Gemüse reichen.


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Melone mit Schinken



Melone in 8 Segmente schneiden, schälen, entkernen und zugedeckt 30 Min. in den Kühlschrank stellen. Auf Tellern anrichten. Schinken darauf verteilen, leicht pfeffern.


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Kalbfleisch Schinken Pastete Veal And Ham Pie






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Sushi Hawaii



Die Ananasscheiben jeweils achteln, den Schinken in ca. 7mm breite Streifen schneiden, die Omelettes halbieren. Je 1/4 des Sushi-Reis in die Mitte der Omelette-Hälften geben, Schinkenstreifen und je 2 Ananasstückchen auf den Reis geben und das Omlett


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