Schmandwaffel
Zutaten für Rezept: Schmandwaffel
• 125 g Butter
• 4 Eier
• 125 g Mehl
• 1 Becher(250 g)Schmand
• abgeriebene Schale einer halben Zitrone
• 1 El. Zucker
• Puderzucker
Zubereitung: Schmandwaffel
Die Butter schmelzen und etwas ab kühlen lassen. Die Eier schaumig
schlagen und nach und nach Mehl, zerlassene Butter und Schmand
unterrühren. Dann die Zitronenschale und Zucker zufügen. Den Teig 15
min. kaltstellen. Die Waffeln 3-5 min. backen; nach dem
Abkühlen mit Puderzucker bestreün.
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Stichworte: ZER, Kuchen, Gebäck, Waffeln, Schmand
Waffeln dünne
Die geschmolzene Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig
rühren. Danach die Eier und dann abwechselnd Mehl und Milch, unter
ständigem Rühren, zugeben. Die Masse in einem Waffeleisen goldgelb
backen.
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zum Rezept Waffeln dünne
