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Schmurks-EintopfZutaten für Rezept: Schmurks-Eintopf • 300 g durchwachsenen Speck
• 750 g grüne Bohnen
• 750 g Kochbirnen
• 500 g Kartoffeln
• 1 l Wasser
• 1 El. Honig
• etwas Essig
• etwas Salz
Zubereitung: Schmurks-Eintopf Speck in Würfel schneiden, in einen Topf geben und anbraten. Bohnen
in Stücke schneiden, darauflegen. Kochbirnen schälen, grob würfeln,
hinzufügen. Kartoffeln schälen, würfeln, dazugeben. Wasser dazugiessen.
Mit Honig, etwas Essig und evtl. etwas Salz abschmecken.
Kochzeit: 40 min.
** Gepostet von: Herbert Ender
Stichworte: Eintopf, Birne, Speck
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