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Schnelle herzhafte KarottensuppeZutaten für Rezept: Schnelle herzhafte Karottensuppe • 1 Pk. Blumenkohlsuppe
• 150 g Möhren o. Karotten
• 50 g Magerer Speck; gewürfelt
• 1 Zwiebel (75g)
Zubereitung: Schnelle herzhafte KarottensuppeMöhren putzen, waschen, raspeln. Blumenkohlsuppe nach Packungsvorschrift
zubereiten, nach dem ersten Aufkochen Möhren hinzufügen und mitkochen.
Unterdessen Speck auslassen, Zwiebel zu Ringen schneiden, dann im Speckfett
goldbraun rösten. Suppe in vier Tassen verteilen, nach Wunsch gehackte
Petersilie darüberstreün.
:Pro Person ca. : 156 kcal
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