 |
Schnitzel-Kohlrabi-PfanneZutaten für Rezept: Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne • 2 Schnitzel
• 2 Kohlrabi
• 3 Zwiebeln
• 3 El. Öl
• 100 g Quark
• 1 El. Milch
• 1 El. Speisestärke
• Salz
• Pfeffer
Zubereitung: Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne Schnitzel und Kohlrabi in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe
schneiden, mit dem Fleisch in Öl 5 min. braten. Kohlrabi kurz andünsten.
Quark, Milch, Speisestärke verrühren, alles zusammen aufkochen, mit
Salz und Pfeffer würzen.
Pro Portion ca. 615 kcal/2570 kJ
** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org
Date: Sun, 09 Jan 1994 19:31:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Aus ARD/ZDF vom 08.01.94 (/VTX/REZEPTE)
Stichworte: P2, Schweinefleisch, Schnitzel
Bewerten Sie "Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne" ähnliche Rezepte
Philadelphia TraumFleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln und Speck ebenfalls. Alles in
einen Topf schichten. Gewürze, Sahne und Ketchup darübergeben.
Philadelphia-Käse in Bröckchen über den Fleischtopf geben. Zugedeckt im
Backofen bei 200-220 Grad ca. 90-120 Min. • zum Rezept Philadelphia Traum
Budapester Geschnetzeltes Das Fleisch mit reichlich Curry, Majoran und Basilikum vermengen, etwas
Milch hinzufügen und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen.
Erfasser:
Stichworte: Schwein, Scharf, Schnitzel, P4
• zum Rezept Budapester Geschnetzeltes
FRUEHLINGSFONDUEFür die Zitronensosse den Knoblauch und die Schalotten fein
würfeln. Öl erhitzen, Knoblauch und Schalotten glasig andünsten.
Zitronensaft, Zucker und Sambal Ölek zugeben, einmal aufkochen
lassen und vom Herd nehmen. Schnittlauch in Röllchen ... • zum Rezept FRUEHLINGSFONDUE
|
 |
|
|
