Schoko-Plätzchen
Zutaten für Rezept: Schoko-Plätzchen
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 2 Eier
• 125 g Mehl
• 250 g Haferflocken
• 50 g gehackte Mandeln
• 2 El. Rum
• 2 El. Kakao
Zubereitung: Schoko-Plätzchen
Einen Rührteig aus Butter, Eier und Zucker herstellen. Mehl,
Haferflocken, Mandeln, Kakao und Rum untermischen. Mit einem Löffel
kleine, flach gedrückte Häufchen aufs Blech geben. Ca. 15 Min. bei
180'C backen.
Waffeln dünne
Die geschmolzene Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig
rühren. Danach die Eier und dann abwechselnd Mehl und Milch, unter
ständigem Rühren, zugeben. Die Masse in einem Waffeleisen goldgelb
backen.
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zum Rezept Waffeln dünne
