Schweinegulasch Bei 200GradC Hitze ca. 90 min. im Backofen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Gulasch, Schweinefleisch
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Jamaica MarinadeAlle Zutaten miteinander verrühren.
Zum Marinieren von Roastbeef, Schweinefleisch oder Wild geeignet.
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Soja Weißwein MarinadeDie geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Weißwein, Sojasauce
und dem Öl mischen. 10 Minuten durchziehen lassen. Fleisch hineinlegen und
währen des Marinierens öfter wenden.
Diese Marinade nehmen Sie für Helles Fleisch wie Huhn oder ... • zum Rezept Soja Weißwein Marinade
Thüringer Schwartenwurst Fleisch warm in Würfel schneiden, Gewürze untermengen, in
Gläser füllen und 1 1/2 Stunde kochen.
** Gepostet von: Harald Pilz
Stichworte: Wurst
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Saürkohlsuppe auf Estländische Art Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch
wird vor dem Anrichten in kleine Stücke geschnitten.
07.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Suppen, P99
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Serbisches Reisfleisch Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluss
eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.
** von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Schweinefleisch,
Reisgerichte
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Gulasch Ultimo Zwiebeln hellbraun rösten, das aus der Haut befreite Mett etwa 5-7 Min.
anbraten. Dann die abgetropften Pilze hinzugeben. Zuletzt die Gulaschsuppe
oder einen Sossenwürfel. Am besten mit Nudeln servieren.
** Von ftp-Server der Uni ... • zum Rezept Gulasch Ultimo
Indischer SchweinetopfDas Fleisch mit den Gewürzen und der Zwiebel in etwas Fett andünsten.
Nach ca. 10 Min. die Sahne dazugeben. Dann das kleingeschnitte Obst und das
Tomatenmark dazugeben und weitere 10 Min. dünsten.
Mit Reis servieren!
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