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SCHWEINEGULASCH RINDERGULASCH ZWIEBELN




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Gulasch mit Kürbis



Gulasch in heissem Öl anbraten, gewürfelte Zwiebeln dazugeben, mit Lorbeerblatt, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Brühe zugiessen, ca. 70 Min. zugedeckt schmoren. Kürbis entkernen, schälen, würfeln, zum Gulasch geben, noch 20 Min. schmoren. Mit ...


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Fleischtopf



Zutaten der Reihe nach (Tomaten, Rinderg., Schweineg., Zwiebeln, usw.) in einen Topfschichten. 1 kleine Flasche Tomatenketchup mit einem Becher süsser Sahne verrühren und darübergiessen. Mit Alufolie abdecken und im Backofen 3 Std. bei 180-200GradC .


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Gulasch Mit Oliven



Gulasch waschen, trockentupfen, eventüll kleinschneiden. Im heissen Öl anbraten. Zwiebel- und Knoblauchwürfel mitdünsten. Mit Rotwein und Brühe ablöschen. Würzen. Zirka 1 1/4 Stunden schmoren. Oliven entsteinen, zugeben, Gulasch binden. Petersilie ...


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Mexikanische Mitternachtssuppe



Das Fleisch mit kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. In einem großem Schmortopf das Schweineschmalz erhitzen. Die Zwiebeln schälen, feinhacken und mit den Fleischwürfeln anbraten. Das Tomatenmark in wenig Wasser verrühren und ...


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Gulasch Gemüse Topf



Zwiebeln schälen, Suppengrün putzen und waschen. Beides würfeln und mit dem Fleisch in heissem Schmalz anbraten. mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreün. Brühe angiessen. Kümmel und Thymian zugeben und alles bei schwacher Hitze gut 1 Stunde ...


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Elsässer Gulasch



Saürkraut mit der Flüssigkeit in einem Topf erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Ziehen lassen. Inzwischen in einem anderen Topf Schweineschmalz erhitzen. Gulaschwürfel darin anbraten. Zwiebeln schälen, grob würfeln, zum Fleisch geben. Mit


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Gulasch Mit Saürkraut Und Äpfeln



Fleisch waschen, trockentupfen. Portionsweise in einem Schmortopf im heissen Fett anbraten. Zwiebelwürfel zugeben, glasig dünsten. Mit Saft und Brühe ablöschen. Saürkraut und Gewürze zufügen, ca. 1 1/2 Stunden schmoren. Äpfel waschen, nach Wunsch ...


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Saftiges Gulasch



Speck in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Fleisch gut trockentupfen. Saürkraut auf einem Sieb abtropfen lassen. Speck in einem Topf knusprig ausbraten, herausnehmen. Fleisch portionsweise im Speckfett unter Wenden kräftig anbraten. .


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