Schweizer KäseauflaufZutaten für Rezept: Schweizer Käseauflauf • 4 Scheib. Vollkorntoastbrot
• 75 g geräucherter durchwachsener Speck
• 200 g geriebener Käse
• 3 Eier
• 125 g süße Sahne
• Salz
• Pfeffer
• Muskat
• 4 El. Weißwein
Zubereitung: Schweizer KäseauflaufBrotscheiben halbieren und schuppenförmig in eine gefettete
Auflaufform legen. Speck in Würfel schneiden und darüber streün.
Käse mit Eiern, Sahne, Gewürzen und Wein verquirlen, über die
Brotscheiben gießen und Auflauf im Mikrowellen-Kombinationsgerät
garen.
Einsetzen: Unten. Grillstufe 2. 10 bis 12 Minuten bei 600 Watt.
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