Seelachsfilet nach Mailänder ArtZutaten für Rezept: Seelachsfilet nach Mailänder Art • 600 g Seelachsfilet
• Salz
• 1 Zitrone
• 400 g Tomaten
• 100 g Champignons
• 40 g Schinken
• 40 g Geriebenen Käse
• 40 g Butter
• Manfred
Zubereitung: Seelachsfilet nach Mailänder ArtFilets mit Salz und Zitronensaft würzen und auf ein befettetes
Blech legen. Tomaten in Scheiben, Champignons blättrig und Schinken
in Streifen schneiden. Alles zusammen auf den Filets verteilen und
mit Käse bestreün. Butterflocken darauf setzen und im Backrohr bei
220 GradC 10-15 Minuten garen.
Mit Tomatensauce und Spagetti servieren.
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