Serbisches ReisfleischZutaten für Rezept: Serbisches Reisfleisch • 40 g Butter
• 500 g mageres Schweinefleisch
• 500 g Zwiebel
• 500 g Tomaten od. Mark
• 250 g Reis
• 4 Tassen Brühe
• 1 Tas. saure Sahne
• Salz
• Pfeffer
• Paprika
Zubereitung: Serbisches Reisfleisch Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluss
eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.
** von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Schweinefleisch,
Reisgerichte
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