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Feine Tofucreme Den Tofu mit den geschälten Knoblauchzehen und der Sahne pürieren.
Den Käse, den Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und die Petersilie
daruntermischen.
Passt zu Vollkornbrot
Info: pro Portion 780 kJ / 190 kcal; 9 g Eiweiss; 14 g Fett;
5 g . • zum Rezept Feine Tofucreme
Kleine Schlemmerplatte BuffetSchinken würfeln, auf einen Portionsteller geben, mit Ei belegen. Krabben
waschen, abtropfenlassen, mit Mayonnaise überziehen und das Ei damit
garnieren. Apfelsinenscheiben, Melonenwürfel und Weinbeeren dazulegen. 1/3
Zitronensaft mit 1/3 Honig ... • zum Rezept Kleine Schlemmerplatte Buffet
Scharfes Currypulver Alle ganzen Gewürze in einer Mühle körnig mahlen.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Curry, Scharf, Gewürze
• zum Rezept Scharfes Currypulver
Bananen Schinken Sandwich Brot toasten. Zwei Scheiben mit Creme fraiche bestreichen. Mit Salat
und Schinken belegen.
Banane in Scheiben schneiden, darauf legen und mit Curry bestäuben.
Die beiden belegten Scheiben übereinander legen und mit der dritten
Toastbrotscheibe . • zum Rezept Bananen Schinken Sandwich
Tapenade Brot 200 g Oliven entsteinen, das Fleisch mit Kapern, Kapernsud, Sardellen
und Knoblauch pürieren. Auf die Röstbrote streichen. Mit Ei, Tomate,
Zwiebelringen und Oliven garnieren. Fertig!
** Gepostet von Joachim Michäl Meng
Stichworte: Snack, ... • zum Rezept Tapenade Brot
Apfel Zwiebel Aufstrich Butter schmelzen, die anderen Zutaten dazugeben, 5 Min. dünsten, dann
pürieren.
ACHTUNG: NICHT LAENGER ALS 2 TAGE IM KUEHLSCHRANK LASSEN!
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, ... • zum Rezept Apfel Zwiebel Aufstrich
Pikante JoghurtcremeKräuter und Radieschen waschen. Pilze putzen. Radieschen und Pilze
in Scheiben oder evtl. Stifte schneiden. Kräuter hacken. Joghurt,
saure Sahne, Wein, Essig, Öl und Kräuter verrühren. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Joghurtcreme mit Radieschen und Pilzen • zum Rezept Pikante Joghurtcreme
Eingelegte Zwetschgen Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen
lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen
lassen.
** Gepostet von: Susanne ... • zum Rezept Eingelegte Zwetschgen
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