Spaghettiauflauf mit Zucchini,Zutaten für Rezept: Spaghettiauflauf mit Zucchini, • 250 g Spaghetti
• 100 g Zucchini
• 100 g gekochter Schinken (in Streifen)
• 200 g Tomatenwürfel
• 400 ml Tomatensauce
• 100 g Crème fraîche
• 100 g geriebener Käse
• 1 Zwiebel in Würfeln
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl
• Oregano
• Salz
• Pfeffer
Zubereitung: Spaghettiauflauf mit Zucchini,Die Spaghetti in ausreichend Wasser kochen und kalt abspülen.
Die Zucchini in Streifen schneiden und mit Olivenöl anschwitzen, die
Schinkenstreifen und Tomatenwürfel hinzufügen und schmoren lassen.
Tomatensauce und Crème fraîche zufügen, abschmecken und mit den Spaghetti
in eine Auflaufform geben.
Mit Käse bestreün und den Auflauf bei 180°C ca. 40 Minuten backen
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