Spekulatius IZutaten für Rezept: Spekulatius I • 250 g Mehl
• 1 Tl. Backpulver
• 200 g Zucker
• 1 Glas Vanillezucker
• 2 Tropfen Bittermandelöl
• je 2 Msp. Kardamom und Nelken
• 1 Ei
• 100 g Butter
• 50 g gem. Haselnüsse
Zubereitung: Spekulatius I Aus den Zutaten einen Teig bereiten und ihn eine Stunde kalt
stellen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Bei 175 ca. 10 Min. backen.
** Gepostet von: Stefan Schnitzler
Stichworte: Plätzchen
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