 |
Spinat-Omelett mit KrabbenZutaten für Rezept: Spinat-Omelett mit Krabben • 650 g Spinat, frischer
• 12 Eier
• 40 g Butter oder Margarine
• Salz
• Cayennepfeffer
• 1 Bd. Schnittlauch
• 250 g Nordseekrabben
• 4 Crème fraîche
Zubereitung: Spinat-Omelett mit KrabbenSpinat putzen, gründlich waschen, blanchieren, abschrecken und
ausdrücken. Spinat fein hacken und mit den Eiern und der flüssigen Butter
oder Margarine vermengen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit den Krabben vermengen.
Nacheinander jeweils 1/6 der Omelettmasse in einer geretteten Pfanne auf
2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 stocken lassen, Mit 1/6 der Krabben
bestreün und umklappen. Auf diese Art 6 Omeletts backen und mit jeweils
1 EL Crème fraîche servieren.
Bewerten Sie "Spinat-Omelett mit Krabben"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Spinat-Omelett mit Krabben" ähnliche Rezepte
Spinat ToastGrobe Stiele vom Spinat entfernen, gut waschen, abtropfen lassen.
Feingewürfelte Zwiebel und Spinat mit Fett auf 2 oder Automatik-
Kochstelle 4 - 5 im geschlossenen Topf ca. 4 Min. dünsten. Cantadou
zugeben, schmelzen lassen, abschmecken. ... • zum Rezept Spinat Toast
Seelachsfilet mit RahmspinatGefrorenen Spinat in eine Auflaufform legen, mit Deckel im
Mikrowellengerät mit 360 Watt in 8-10 Minuten auftaün. Dabei 1-2mal
umrühren.
Fischfilet säubern, säürn und salzen, auf den Spinat legen. Käse im
Universalzerkleinerer reiben, auf den Fisch • zum Rezept Seelachsfilet mit Rahmspinat
Spinatsouffle Eine Souffleform mit 1,2 l-Inhalt einfetten. Den Backofen auf 200Grad
vorheizen (Gas Stufe 6).
Die Margarine in einer feürfesten Kasserolle zerlassen, den Knoblauch
zufügen und goldbraun dünsten. Den Knoblauch hinausnehmen, dann die
Zwiebeln ... • zum Rezept Spinatsouffle
|
 |
|
|
