Spinat-Souffle IZutaten für Rezept: Spinat-Souffle I • 1 pro Rezept Grundrezept Souffle
• 300 g TK oder
• 500 g Frischer Spinat
Zubereitung: Spinat-Souffle I Für ein Spinat-Souffle eine Packung (300 g) tiefgefrorenen oder 500 g
frischen Spinat, in Butter gedünstet und gehackt, verwenden.
Gut abtropfen lassen. Mit Muskatnuss abschmecken und mit 3 El. Parmesan
vermischen. Nach dem Eigelb unter die Masse heben.
Menge: 4 Portionen
** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 05 Mar 1994 11:01:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Souffles, Spinat
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