Spinat-Spaghetti-AuflaufZutaten für Rezept: Spinat-Spaghetti-Auflauf • 250 g Spaghetti • 600 g TK-Blattspinat • 1 klein. Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • Salz • schwarzer Pfeffer • Muskat • 1 Glas Sahne • 200 g Käse (Gouda)
Zubereitung: Spinat-Spaghetti-AuflaufSpaghetti garkochen. Spinat in wenig Salzwasser auftaün und gardünsten.
Zwiebel schälen, feinhacken und mit zerdrückter Knoblauchzehe in Margarine
andünsten. Abgetropften Spinat dazugeben, würzen und die Sahne zugeben. Kurz
aufkochen und abschmecken.
Spaghetti in eine ausgefettete Auflaufform geben. Den Spinat darüber
verteilen, den Käse reiben und über die Spinatschicht verstreün. Bei 200°C
im vorgeheizten Backofen 20 Minuten überbacken.


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