SpinatsalatZutaten für Rezept: Spinatsalat • 100 g Spinat
• 2 Tomaten
• 1 El. Tomatenketchup
• 2 El. Weinessig oder Zitronensaft
• 1 kl. geh. Zwiebel
• 1 El. Wasser
• Salz
• Zucker
• Pfeffer
• 1 El. Öl.
Zubereitung: SpinatsalatSpinat verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Gewaschene Tomaten
in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten für die Salatsauce
miteinander verrühren, kurz vor dem Servieren über Tomaten und den
Spinat gießen und vermischen.
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