StutenZutaten für Rezept: Stuten • 1 kg Weizenmehl (Typ 550)
• 2 Würfel Hefe
• 1 l Milch
• 1 l Wasser
• 4 El. Butter
• 1 El. Salz
• 1 El. Zucker
Zubereitung: StutenMilch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den
Teig 30 Minuten gehen lassen.
Bei 200°C 30 Minuten backen.
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