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Süsser Mürbteig - Grundrezept 2



Zutaten für Rezept: Süsser Mürbteig - Grundrezept 2
•  80 g Weiche Butter
•  100 g Honig
•  2 Eigelb
•  2 Spur Zimt oder gemahlene Vanille
•  80 g Nüsse; gemahlen
•  160 g Weizen; fein gemahlen

Zubereitung: Süsser Mürbteig - Grundrezept 2

Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Die Eigelbe, den Zimt oder die Vanille zugeben und die Nüsse und danach das Mehl unterarbeiten. den Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 stunden, noch besser über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen noch zu weich sein sollte, kann er weitere 20-40 Minuten im gefriergerät gekühlt werden. ** Gepostet von Diana Drossel Date: Sun, 07 May 1995 Stichworte: Backen, Kuchen, Mürbteig, Grundrezept, P1


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