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Süsser Mürbteig - Grundrezept 2Zutaten für Rezept: Süsser Mürbteig - Grundrezept 2 • 80 g Weiche Butter • 100 g Honig • 2 Eigelb • 2 Spur Zimt oder gemahlene Vanille • 80 g Nüsse; gemahlen • 160 g Weizen; fein gemahlen
Zubereitung: Süsser Mürbteig - Grundrezept 2 Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Die Eigelbe, den Zimt oder
die Vanille zugeben und die Nüsse und danach das Mehl unterarbeiten.
den Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 stunden, noch besser über
Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen
noch zu weich sein sollte, kann er weitere 20-40 Minuten im
gefriergerät gekühlt werden.
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Sun, 07 May 1995
Stichworte: Backen, Kuchen, Mürbteig, Grundrezept, P1


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Blintschiki mit Quark Blintschiki s tworogom Blintschiki brauchen einen dünnflüssigen Teig aus Mehl, Milch,
Eiern und Zucker. Sie können 'nature', mit Honig bestrichen, mit
Zucker bestreut oder mit verschiedenen Füllungen wie Fleisch, Quark
oder Äpfel serviert werden.
Grundzubereitung: ...  • zum Rezept Blintschiki mit Quark Blintschiki s tworogom


Arme Ritter Aliter dulcia Reibe von Weizenbroten die Kruste ab, brich sie in grössere, aber
mundgerechte Bissen, weiche sie in Milch ein, brate sie in Öl und
bringe sie mit Honig übergossen auf den Tisch.
* Quelle: Max u. Gabrielle Faltner An der Tafel des
Trimalchio, ...  • zum Rezept Arme Ritter Aliter dulcia


Zitronenmelissebutter Die Butter cremig rühren. Anschliessend den Quark und die übrigen
Zutaten darunter schlagen.
pikante Variante: Den Honig weglassen. Die Hälfte der Melisse durch
Zitronenthymian ersetzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
* Quelle: Kraut und .  • zum Rezept Zitronenmelissebutter





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