Blaubeeren mit JoghurtBlaubeeren abbrausen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel
geben. nach Belieben mit Zucker bestreün.
Joghurt und Saure Sahne verrühren, unter die Blaubeeren heben.
Etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Herausnehmen und ... • zum Rezept Blaubeeren mit Joghurt
Eis Rolle mit flambierten FrüchtenSahne steif schlagen, mit Vanillezucker, Zimt, Zitronensaft und Rum ab-
schmecken. Abgetropfte Kirschen mit Rum übergießen,
anzünden. Eisrolle
portionieren, auf Dessertteller verteilen, mit Rum-Sahne sowie flambierten
Früchten ... • zum Rezept Eis Rolle mit flambierten Früchten
Bananen KokosquarkKokosflocken in der trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme rösten
und abkühlen lassen. Bananen schälen, mit dem Quark, Zitronensaft,
Honig und Mineralwasser etwas pürieren. Kokosflocken unterrühren und
nach Belieben mit Bananenscheiben ... • zum Rezept Bananen Kokosquark
Maracuja EisIn den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 - 6
Maracujas und nach Geschmack feinen Zucker zu und laßt die Masse im
Eisfach gefrieren. Nach dem Anrichten gibt man ein paar Rumfrüchte auf
das Eis und gießt etwas Rum oder ... • zum Rezept Maracuja Eis
Banane in Honig Das Öl im Wok (zur Not auch in der Pfanne) erhitzen, die in
mundgerechte Stücke geschnittenen Bananen ca. 1 min. pfannenrühren,
den Honig hinzugeben und vorsichtig umrühren, so dass die
Bananenstücke mit Honig umhüllt sind.
* From: ... • zum Rezept Banane in Honig
Beeren JoghurtZubereitung: Alle Zutaten verrühren, in einem tiefen Teller
anrichten und mit der Zitronenmelisse garnieren.
• zum Rezept Beeren Joghurt
Karamellcreme mit pürierten WeintraubenZubereitung: Die Paradiescreme nach Anleitung zubereiten und mit einer
Spritztüte in ein Dessertglas füllen.
Die Weintrauben mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren und als
zweite Schicht über die Paradiescreme geben.
• zum Rezept Karamellcreme mit pürierten Weintrauben
BeerenfruchtsoßeWaldbeeren mit Johannisbeersaft und Zucker ankochen und etwa
5 Minuten fortkochen. Die Beeren pürieren oder passieren und mit der
Flüssigkeit wieder aufkochen.
Speisestärke mit Johannisbeersaft verquirlen, die Soße damit
binden und in der Nachwärme .. • zum Rezept Beerenfruchtsoße
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