SUPPE

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Einlaufsuppe

Einlauf als d=FCnnen Teig anr=FChren und mit Br=FChe kochen. erfasst von Markus Berthold am 11.03.2000


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Riebelsuppe

Riebelteig in Tasse verr=FChren, mit den Händen kleine "Riebel" in die kochende Br=FChe einr=FChren. erfasst von Markus Berthold am 11.03.2000


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Räubersuppe

Gemüse mit Kartoffeln kleinschnippeln. In Fleischbrühe garen. Ein paar Buchstabennudeln dazu und du hast die sog. "Räubersuppe", die Kinder so sehr lieben.


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Selleriesuppe Minestra di Sadini

Stichworte: Suppe, Sellerie, Italien, P4


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Grießsuppe geröstet

1.25 l Fleischbr=FChe o. W. m. Br=FChw Suppengr=FCn (Petersilie) 1 ea Ei Grieß in Fett rösten, Zwiebeln zugeben und and=FCnsten, mit Br=FChe aufgiessen, kochen, Ei einr=FChren. erfasst von Markus Berthold am 11.03.2000


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Tomaten Paprika Suppe Acquacotta

Stichworte: Suppe, Tomate, Paprika, Italien, P4


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Orangen Ananas Suppe

Zubereitung: Die Orange und die Ananas in Würfel schneiden, pürieren, mit Weißwein und Zucker verfeinern und in einem tiefen Teller anrichten. Die Cashewkerne in Zucker karamelisieren und über die angerichtete Obstsuppe streün.


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Leberwurstsuppe

Zubereitung: Einige Zwiebelwürfel mit der Leberwurst anschwitzen, mit Fleischbrühe auffüllen, würzen und in einer Schale anrichten. Brotwürfel in Butter anrösten und über die Suppe geben.


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