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Tagliatelle verde mit SahnesauceZutaten für Rezept: Tagliatelle verde mit Sahnesauce • 500 g grüne Tagliatelle
• 200 g Schlagsahne
• 100 g Bressot
• 200 g gekochter Schinken
• 200 g Champignons
• 1 klein. Dose Erbsen
Zubereitung: Tagliatelle verde mit Sahnesauce Tagliatelle nach Anweisung abkochen. Champignons und Schinken - je nach
Belieben - ganz, geviertelt oder in Scheiben in Butter
andünsten. Abwechselnd Bressot-Frischkäse und Sahne hinzugeben.
Danach die Erbsen hinzufügen. Einmal kurz aufkochen lassen -
fertig! Durch das intensive Aroma des Kräuter-Frischkäse sind keine
weiteren Gewürze notwendig. Wer möchte, kann natürlich noch
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Nudelgerichte, Italien, Nudeln, Tagliatelle
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** From: maria_tegtmeyer%bn@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 06 Apr 1993 07:36:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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