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TeegrogZutaten für Rezept: Teegrog • 1 Gewürznelke
• 1 Scheibe einer unbehandelten Zitrone
• 2 Tl. Brauner Kandiszucker heisser, schwarzer Tee zum Auffüllen
• 2 cl Rum oder Weinbrand
Zubereitung: TeegrogDie Gewürznelke an den weissen Rand der Zitronenscheibe
stecken. Diese zusammen mit dem Kandis in ein vorgewärmtes
Glas geben, mit heissem Tee nur soweit auffüllen, dass noch
genügend Platz für den Rum ist. Den Alkohol vorsichtig mit
einem Löffel darübergeben und erst bei Tisch umrühren.
Quelle: meine familie & ich 11/87, S. 118
** Gepostet von Walter H. Wälde
Date: Wed, 01 Feb 1995
Stichworte: Tee, Zitrone, Weinbrand, Rum, P1
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und wieder schütteln, damit sich der Kandis ... • zum Rezept Kirschlikör
India pikant Die Milch mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen, den Tee
hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Anschliessend
durch ein Sieb geben und sofort servieren.
Tip: Mit Schlagrahm oder einem Schuss Rum verfeinern.
* Quelle: Köstliches . • zum Rezept India pikant
JagerteeDen zubereiteten Tee mit Wein, Obstler und Rum mischen, erhitzen, aber
nicht, zum Kochen bringen. Kandiszucker dazugeben und heiss servieren.
• zum Rezept Jagertee
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