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Thunfisch-Karottencreme mit NachosZutaten für Rezept: Thunfisch-Karottencreme mit Nachos • Basilikumblätter
• 1 Bd. Karotten
• Olivenöl
• Pfeffer
• Salz
• 1 Dos. Thunfisch
• Weißwein
• Zitronensaft
• Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 07. 04. 2000
• wiederholt am 08. 08. 00
Zubereitung: Thunfisch-Karottencreme mit NachosZubereitung: Möhren schälen und in grobe Würfel schneiden, mit
Thunfisch und Olivenöl pürieren. Püree mit Zitronensaft, Weisswein,
Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schälchen geben, mit Olivenöl
beträufeln und mit Basilikumblättern dekorieren und zu den Nachos
reichen.
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