TK BLAETTERTEIG MARZIPANROHMASSE APFELSPALTEN
Blätterteig ÄpfelBlätterteig auftaün und ausrollen. Mit einer Apfelschablone Äpfel
ausschneiden. Geriebene Marzipanrohmasse darauf verteilen. Je 1/3 der
Apfelspalten darauflegen und 1/3 des Zimtzuckers darüberstreün. Bei
200oC 20 Minuten backen. Apfelgelee aufkochen, . • zum Rezept Blätterteig Äpfel
BlätterteighörnchenTeig auftaün lassen, Teigscheiben aufeinanderlegen und auf einer
bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von 35 x 30 cm ausrollen.
Teig qür halbieren und aus jeder Hälfte vier Dreiecke schneiden.
Marzipanrohmasse zerkrümeln, mit Rosinen und Mandeln . • zum Rezept Blätterteighörnchen
Tarte Tatin LaferAus Zucker und Butter einen hellen Karamel zubereiten und in eine
feürfeste Form (24 cm Durchmesser) giessen. Apfelspalten kreisförmig
hineinlegen, Zimtzucker darüberstreün und die Butterflöckchen
daraufsetzen. Blätterteig etwas grösser als die Form .. • zum Rezept Tarte Tatin Lafer
TARTE TATIN ARD BUFFETDie Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse ausschneiden und dann
in möglichst dünne Scheiben schneiden. Eine kleine Kuchenspringform
buttern und dick mit Zucker bestreün. Die Apfelspalten
schuppenförmig auf den gezuckerten Boden legen. Den Blättertei • zum Rezept TARTE TATIN ARD BUFFET
Pithiviers SchnitteTeig auftaün lassen, Teigscheiben aufeinanderlegen, auf einer
bemehlten Arbeitsfläche zu einem Quadrat von 30 x 30 cm ausrollen und
halbieren.
Für die Creme die angegebenen Zutaten verrühren.
Eine Teigplatte mit Creme bestreichen, Ränder 2cm frei ... • zum Rezept Pithiviers Schnitte
Marzipanstangen Blätterteig auftaün lassen. Eine Scheibe längs halbieren.
Marzipanrohmasse mit Zucker, Rum und Aprikosenmarmelade gut
verrühren.
2 1/2 aufgetaute Teigscheiben dünn mit Marzipanmasse bestreichen. Mit
den restlichen Teigscheiben abdecken und leich • zum Rezept Marzipanstangen
Süsse Pizza Ein 30x40-Backblech reicht für 4 Personen.
Backbleche mit Butter bestreichen. Einen Blätterteigboden auf jedes
Backblech legen. Backofen auf 220 oC vorheizen. Marmelade in einem
Topf unter Rühren erwärmen, Teigböden mit gleichmässig mit ... • zum Rezept Süsse Pizza
Dessert Variationen vom Apfel1. Die Äpfel schälen, entkernen, grob zerteilen, mit dem Läuterzucker
und dem Sekt weich kochen und durch ein Sieb streichen. Den
Limettensaft und den Calvados zugeben und unter häufigem Umrühren im
Tielkühlfach gefrieren lassen.
2. Für das ... • zum Rezept Dessert Variationen vom Apfel
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