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TOAST BerggeheimnisZutaten für Rezept: TOAST Berggeheimnis • 300 g Saürkraut
• 4 Scheiben Toastbrot
• 2 Reife Birnen
• 8 Scheiben Bergkäse
• Etwas Gorgonzola
Zubereitung: TOAST Berggeheimnis Das getoastet Brot dünn mit Butter bestreichen, mit je einer Scheibe
Bergkäse belegen.
Das Saürkraut darauf verteilen, je eine halbe geschälte Birne
darauflegen, etwas Gorgonzola unter die Birnenhälfte geben, und das
ganze mit je einer Scheibe Bergkäse abdecken.
Unter den Grill geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Quelle : CMA-Broschüre "Saürkraut auf neü ART"
** Gepostet von Peter Mess
Date: Wed, 23 Nov 1994
Stichworte: Vorspeise, Saürkraut, P4
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