Toast SpezialZutaten für Rezept: Toast Spezial • 4 Scheib. Toastbrot
• 125 g Münsterkäse
• 1 mittl. Zwiebel
• 25 g Butter oder Margarine
• 1 Glas Doppelrahm-Frischkäse
• 1 El. Meerrettich frisch gerieben
Zubereitung: Toast SpezialToastbrot hellbraun rösten. Den Münsterkäse entrinden und in
Würfelchen schneiden. Zwiebel hacken. Weiches Fett mit dem Frischkäse
verrühren, Münsterkäse- und Zwiebelwürfel darunterrühren, erst zum
Schluß den Meerrettich. Diese Masse dick auf die Toastscheiben
streichen und unter dem heißen Grill kurz überbacken. Nach Belieben
mit Paprikapulver bestreün.
Quelle: meine familie & ich
erfaßt: Sabine Engelhardt, 15. Oktober 1996
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