Tomaten mit MozzarellaZutaten für Rezept: Tomaten mit Mozzarella • 750 g Fleischtomaten
• 250 g Mozzarella
• Salz, schwarzer Pfeffer
• 3 El. guter Essig (Kräuteressig)
• 1 Bd. Basilikum
• kaltgepreßtes Olivenöl
Zubereitung: Tomaten mit MozzarellaTomaten und Käse in Scheiben schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten
Mit Salz und Pfeffer bestreün und mit Essig beträufeln. Basilikum
kleinschneiden und auf dem Salat verteilen. Öl extra bereitstellen.
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