Käse WaffelnZubereitung: wie Pizza-Waffeln
Abwandlung: frische Tomaten, Zwiebeln, Paprikaschoten
• zum Rezept Käse Waffeln
Serbisches Reisfleisch Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluss
eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.
** von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Schweinefleisch,
Reisgerichte
• zum Rezept Serbisches Reisfleisch
Chicoree mit Tomaten und HackfleischChicoree waschen, entbittern und in wenig Wasser 15 Min. kochen.
Gehackte Zwiebeln in Butter dünsten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und
Petersilie würzen und mit den Zwiebeln anbraten. In einer gebutterten
Auflaufform lagenweise, Chicoree, Hackfleisch und • zum Rezept Chicoree mit Tomaten und Hackfleisch
Kürbissuppe Okt 97Die Zwiebeln im Fett andünsten, Kürbiswürfel und Kartoffelwürfel
dazu, mit der Brühe aufgiessen. Die übrigen Zutaten ausser der
Sahne zugeben und 30 Minuten köcheln. Dann die Lorbeerblätter
entfernen, die Suppe pürieren und zum Schluss die Sahne ... • zum Rezept Kürbissuppe Okt 97
Annas KrauttoastDas Toastbrot toasten und mit Butter bestreichen. Kirschtomaten in
Scheiben schneiden und auf den Toastböden verteilen. Das gekochte
und gut abgetropfte Saürkraut kleinschneiden und auf die Tomaten
verteilen. Die feingehackten Zwiebeln daraufgeben und • zum Rezept Annas Krauttoast
Gemüse mit MuschelnZwiebel und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Butter
erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.
Kartoffeln und Zucchini in Scheiben schneiden, mit Wasser, Salz
und Pfeffer zu den Zwiebeln geben und 20 Minuten dünsten.
Tomaten in Würfel • zum Rezept Gemüse mit Muscheln
Hähnchenkeulen in TomatensugoHähnchenkeulen waschen, Trockentupfen und in heißem Fett rundum braun
anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken. Im Bratenfett
andünsten. Tomaten, Salbei und Majoran zufügen und alles zugedeckt
20 Minuten schmoren. Mit Salz, Pfeffer und ... • zum Rezept Hähnchenkeulen in Tomatensugo
Römische BohnenBohnen waschen, kleine ganz lassen, große einmal durchbrechen. Rindfleisch
waschen und in kleine Würfel schneiden. Gewürfelte Zwiebeln mit dem Fleisch
in zerlassener Butter kurze Zeit erhitzen. Die Bohnen hinzufügen, gar dünsten
lassen. Gewürfelte ... • zum Rezept Römische Bohnen
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