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Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane



Zutaten für Rezept: Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane
•  250 g Hackfleisch
•   Salz
•   frisch gemahlener Pfeffer
•  3 Zwiebeln
•  100 g Reis
•  1 Staudensellerie
•  4 Knoblauchzehen
•  1 klein. Dose Tomaten
•  1 Tl. Curry
•  2 El. Sojasauce
•   gemahlener Koriander
•   knapp 1/8 l Brühe (Instant)
•  1 Banane
•  1 El. Kokosraspeln

Zubereitung: Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane

Hackfleisch krümelig braun anbraten. Salzen und pfeffern. Zwiebelringe, Reis und Staudensellerie in Scheibchen zufügen. Mit Curry, Salz, Sojasauce und Koriander würzen. Brühe zugiessen und im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze 15 Minuten garen. Bananenscheiben vorsichtig unterrühren. Mit Salz und Curry abschmecken. Kokosraspeln über das Gericht streün und sofort servieren. * Pro Portion ca. 780 Kalorien / 3265 kJ ** - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Erfasser: Stichworte: ZER, Hackfleisch, Tomaten, Reis, Fleischgerichte, Reisgerichte


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