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TORTELLONI ZWIEBEL CHAMPIGNONS




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Französischer Salatcocktail



Avocados halbieren, schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch sofort mit 1 Tl Zitronensaft beträufeln. 1 Avocado in feine Streifen schneiden, die andere mit dem restlichen Zitronensaft, Salat-Saucen-Mix und Joghurt pürieren. Sherry zugeben und ...


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Rustikale Gerstenpfanne



Die Gerste in ca. einem Drittel der Brühe weichkochen. Zwiebel und Knoblauch hacken, in dem Öl andünsten. Suppengrün würfeln, Zucchini scheibeln und Champignons vierteln. Alles mitdünsten. Mit der Brühe ablöschen. Die Gerste dazugeben, mit .


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Champignons in Sherry



Die Champignons putzen, halbieren oder vierteln. Die Zitrone auspressen und über die Champignons träufeln. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, fein hacken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin ...


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Lammkoteletts mit Pilzen



Zwiebel pellen und fein würfeln, Champignons mit Küchenpapier abreiben, die Stiele kurzschneiden. Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen Und im heißen Öl von jeder Seite 3 Min. auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 10 anbraten. Koteletts aus der ..


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Gefüllte Champignons I



Champignons waschen, die Stiele herauslösen, mit Zitrone beträufeln und hacken. Schinken in feine Streifen schneiden, Petersilie, Gewürze, 1 El. Sahne dazu, und alles vermengen. In die Pilze füllen. Zwiebel und Tomate hacken und in Öl andünsten. Die .


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Kalbfleisch Spiesschen



Fleisch würfeln, Zwiebel schälen und halbieren oder vierteln. Pilze putzen und nötigenfalls halbieren oder vierteln. Paprika putzen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. . Alle Zutaten abwechselnd auf Spiesse stecken, mit Salz und ...


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Geflügel Frikassee



Hähnchenbrustfilet in große Würfel schneiden und mit Maggi Würzmischung 2 würzen. Champignons putzen, vierteln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. In einem Topf Thomy Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch, die Zwiebel und


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Reispfanne Trennkost



Reis mit 1 1/2 Tassen Wasser aufqüllen, währenddessen Zwiebeln, Karotten und Paprika in der Pfanne mit etwas Buttr dünsten. Dann frische Champignons und Erbsen zugeben. Wenn das Gemüse fast gar ist, den gequollenen Reis zugeben und unter ständigem ..


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