Red Kisses Die Zutaten auf Eis shaken und in eine Sekt- oder Cocktailschale
geben. Mit Limettenscheiben und Cocktailkirschen garnieren.
** Gepostet von Ulli Fetzer
Stichworte: Getränke, Cocktail, Kirsch, Grappa, Limette,
P1
• zum Rezept Red Kisses
Eispunsch Den Punsch und das Vanilleeis in einen Mixer geben und gut
durchmixen. In Gläser abfüllen und jeweils mit einer
Zitronenscheibe dekorieren.
* Quelle: Nach Sat.1 Text 06.02.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Getränke, Kalt, Punsch, Eis, ... • zum Rezept Eispunsch
Rotweinsauce Den Geflügelfond mit dem Rotwein auf etwa 1/7 und den Portwein auf
die Hälfte reduzieren. Anschliessend alles vermischen.
Quelle: Nordtext (Das!-Rezept)
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am ... • zum Rezept Rotweinsauce
Alain Delon Einige Eiswürfel in ein Stielglas geben und die Zutaten darüberfliessen
lassen. Vor dem Servieren gut umrühren.
* Quelle: Erfasst von Ulli Fetzer
Stichworte: Getränke, Cocktail, Banane, P8
• zum Rezept Alain Delon
Topinambursalat Die gekochten Topinamburs in Scheiben schneiden und in einer
Essig-Öl-Marinade anmachen.
* Quelle: dtv-Küchenlexikon Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 16.12.94
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 16 Dec 1994
Stichworte: Salat, Kalt, . • zum Rezept Topinambursalat
Tartar Rohes RinderhackHackfleisch mit Eigelben und Zwiebeln gut mischen. Knoblauchzehe
durch eine Presse dazudrücken und mit der Masse gut vermengen. Mit
Salz und Pfeffer nur mild würzen.
• zum Rezept Tartar Rohes Rinderhack
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