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Zucchini-TalerZucchino putzen, waschen und grob raffeln. Die Raspel mit Küchenkrepp
abtupfen.
Zucchino mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Eigelb unterrühren, mit
Mehl bestäuben und gut vermengen.
Das ... • zum Rezept Zucchini-Taler
Zucchiniblüten mit Kräuterfüllung:Pro Person ca. : 250 kcal
:Pro Person ca. : 1047 kJoule
:Eiweiß : 24 Gramm
:Fett : 13 Gramm
:Kohlenhydrate : 50 Gramm
:Broteinheiten : 4
Die ... • zum Rezept Zucchiniblüten mit Kräuterfüllung
Zucchinipita ohne TeigDie Zucchini wenn nötig schälen, fein raspeln, dann Milch, Butter,
Eier, Frischkäse und Gewürze dazugeben, etwas Butter und Käse
zurückbehalten. Alles vermischen, dabei so viel Mehl zugeben, daß
eine ... • zum Rezept Zucchinipita ohne Teig
Zwiebel-Tarte IiDie Hefe in 150 ml lauwarmem Wasser auflösen, mit dem Mehl, 2 El.
Öl und Salz verkneten. Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden und mit Lorbeer im restlichen
Öl und ... • zum Rezept Zwiebel-Tarte Ii
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